Эксперт Агро | Закупочные цены на молоко в Украине ожидают дальнейшего падения

Закупочные цены на молоко в Украине ожидают дальнейшего падения

03.04.2017 16:58

После резкого обвала цен на предыдущей неделе закупочные цены на молоко несколько стабилизировались и, скорее всего, ждут следующего падения в первой декаде апреля, когда будут пересматриваться ценовые контракты. Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АПМ).

По данным Государственной службы статистики Украины в январе-феврале 2017 г. было реализовано 387 тыс. тонн промышленного молока, что на 2,8% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Это фактически 93% всего производимого молока в промышленных фермах. Для сравнения, в прошлом году было реализовано 91,8% к итогу.

Составляющие себестоимости этой неделе изменялись под влиянием девальвационных процессов. В отличие от прошлой недели гривна просела на 19 копеек по отношению к доллару и составила 27,04 грн / долл. (НБУ). Средняя цена на ДТ осталась стабильной - 22,13 грн / л.

Что касается закупочных цен на молоко, то в этом они начали опускаться значительно раньше традиционного сезона «большого молока». Несмотря на жалобы переработчиков относительно низкой покупательной способности населения, экспортная торговля в феврале демонстрирует приемлемые показатели по сравнению с началом 2016 года.

Средняя цена на молоко экстракласса по состоянию на 29 марта составила 8,50 грн / кг, что соответствует показателям предыдущей недели. При этом часть переработчиков, уже присылают протоколы на снижение цен с 1 апреля до 8-8,20 грн / кг, а с первого мая до 7,80-7,60 грн.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе составила 8,32 грн / кг, что на 2 копейки, выше цены, чем в предыдущем.

Цена на молоко первого сорта на этой неделе была стабильной и составила 8,18 грн.

Розничные цены на полках магазинов не демонстрируют такого резкого проседания, как на сырье. Так, молоко 3,2% за неделю стало дешевле только на 4 коп. - до 24,10 грн / кг, а сыр «Российский» на 1 грн - до 164,63 грн. В то же время, масло подорожало на 1,60 грн - до 180,90 грн / кг, а йогурт - на 10 коп. до 47,20 грн.

Эксперт Агро