Эксперт Агро | 67.200.10. Тваринні та рослинні жири й олії

Класифікація нормативного документа за ДК 004-2008:

67. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

67.200.10. Тваринні та рослинні жири й олії

ДСТУ 2333:2008 Жири модифіковані. Виробництво та переробляння. Терміни та визначення понять

ДСТУ 2575-94 Олії рослинні. Сировина та продукти переробки. Показники якості. Терміни та визначення

ДСТУ 3001:2008 Продукція маргаринова. Виробництво. Терміни та визначення понять

ДСТУ 4306:2004 Олія пальмова. Загальні технічні умови

ДСТУ 4330:2004 Маргарини м`які. Загальні технічні умови

ДСТУ 4335:2004 Жири кондитерські, кулінарні, хлібопекарські та для молочної промисловості. Загальні технічні умови

ДСТУ 4336:2004 Жири переетерифіковані. Загальні технічні умови

ДСТУ 4349:2004 Олії. Методи відбирання проб

ДСТУ 4350:2004 Олії. Методи визначання кислотного числа

ДСТУ 4438:2005 Олеїн пальмовий. Загальні технічні умови

ДСТУ 4439:2005 Стеарин пальмовий. Загальні технічні умови

ДСТУ 4445:2005 Спреди та суміші жирові. Загальні технічні умови

ДСТУ 4455:2005 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання температури спалаху

ДСТУ 4463:2005 Маргарини, жири кондитерські та для молочної промисловості. Правила приймання та методи випробування

ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Загальні технічні умови

ДСТУ 4492:2005 Олія соняшникова. Технічні умови

ДСТУ 4526:2006 Концентрат фосфатидний ріпаковий. Технічні умови

ДСТУ 4534:2006 Олія соєва. Технічні умови

ДСТУ 4535:2006 Фуз олійний. Технічні умови

ДСТУ 4536:2006 Олії купажовані. Технічні умови

ДСТУ 4557:2006 Продукти жирові для дитячого та дієтичного харчування. Спреди дитячі. Технічні умови

ДСТУ 4562:2006 Олія кокосова. Технічні умови постачання

ДСТУ 4563:2006 Олія пальмоядрова. Технічні умови постачання

ДСТУ 4564:2006 Мінарини. Загальні технічні умови

ДСТУ 4568:2006 Олії. Методи визначання колірного числа

ДСТУ 4569:2006 Жири тваринні і рослинні та олії. Методи визначання йодного числа

ДСТУ 4570:2006 Жири рослинні та олії. Метод визначання пероксидного числа

ДСТУ 4598:2006 Олія гірчична. Технічні умови

ДСТУ 4599:2006 Жири рослинні та їхні композиції для виробництва спредів і сумішей жирових. Номенклатура та вимоги до показників якості та безпеки

ДСТУ 4602:2006 Олії. Методи визначення воскоподібних речовин

ДСТУ 4603:2006 Олії. Методи визначення масової частки вологи та летких речовин

ДСТУ 4604:2006 Олії, натуральні жирні кислоти, какао-масло і його замінники. Метод визначення числа омилення

ДСТУ 4633:2006 Олії. Методи визначання густини

ДСТУ 4692:2006 Замінники какао-масла. Метод визначання сумісності з натуральним какао-маслом

ДСТУ 5005:2008 Замінники какао-масла. Загальні технічні умови

ДСТУ 5007:2008 Замінники какао-масла. Метод визначання масової частки твердих тригліцеридів

ДСТУ 5040:2008 Саломаси нерафіновані та рафіновані. Технічні умови

ДСТУ 5062:2008 Олії. Метод визначання вільних жирних кислот

ДСТУ 5063:2008 Олії. Методи визначання нежирових домішок і відстою

ДСТУ 5064:2008 Олії. Метод визначання золи

ДСТУ 5065:2008 Олія оливкова. Технічні умови постачання

ДСТУ 6032:2008 Олії. Переробляння. Терміни та визначення понять

ДСТУ 6047:2008 Олія волоського горіха. Технічні умови

ДСТУ 6048:2008 Жири тваринні і рослинні та олії. Методи визначання мила

ДСТУ 6049:2008 Жири тваринні і рослинні та олії у твердому стані. Метод визначання густини

ДСТУ 6050:2008 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання неомильних речовин

ДСТУ 6071:2009 Продукція маргаринова низькокалорійна. Метод вилучення жирової фракції для визначання фізико-хімічних показників

ДСТУ 7082:2009 Олії. Методи визначання масової частки фосфоровмісних речовин

ДСТУ 7187-1:2010 Олії. Визначання вмісту олив. Частина 1. Метод готування проб

ДСТУ 7187-2:2010 Олії. Визначання вмісту олив. Частина 2. Аналізування

ДСТУ 7191-1:2010 Олії. Метод визначання вмісту сірки. Частина 1. Готування проби та реактивів

ДСТУ 7191-2:2010 Олії. Метод визначання вмісту сірки. Частина 2. Порядок випробовування

ДСТУ ГОСТ 8808-2003 Олія кукурудзяна. Технічні умови

ДСТУ EN 14103:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту ефіру та метилового ефіру ліноленової кислоти

ДСТУ EN 14104:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення кислотного числа

ДСТУ EN 14105:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту вільного та загального гліцерину та моно-, ди- та тригліцеридів (контрольний метод)

ДСТУ EN 14106:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту вільного гліцерину

ДСТУ EN 14107:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту фосфору емісійною спектрометрією з індуктивно наведеною плазмою

ДСТУ EN 14108:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту натрію атомною абсорбційною спектрометрією

ДСТУ EN 14109:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту калію атомною абсорбційною спектрометрієюT)

ДСТУ EN 14110:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту метанолу

ДСТУ EN 14111:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення йодного числа

ДСТУ EN 14112:2009 Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення стійкості до окиснювання (прискорений метод)

ДСТУ ISO 660:2009 Жири тваринні та рослинні й олії. Метод визначення кислотного числа та кислотності

ДСТУ ISO 661:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Готування випробного зразка

ДСТУ ISO 662:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту вологи та летких речовин

ДСТУ ISO 663-2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту нерозчинних домішок

ДСТУ ISO 934:2009 Жири тваринні та рослинні й олії. Визначення вмісту вологи методом захоплення

ДСТУ ISO 935:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення титру

ДСТУ ISO 3596:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту неомильних речовин. Метод з використанням екстракції діетиловим ефіром

ДСТУ ISO 3657:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення числа омилення

ДСТУ ISO 3960-2001 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення перекисного числа

ДСТУ ISO 3961:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення йодного числа

ДСТУ ISO 5508-2001 Жири тваринні і рослинні та олії. Аналіз методом газової хроматографії метилових ефірів жирних кислот

ДСТУ ISO 5509-2002 Жири тваринні і рослинні та олії. Приготування метилових ефірів жирних кислот

ДСТУ ISO 5555-2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Відбір проб

ДСТУ ISO 5558:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення та ідентифікація антиоксидантів. Метод тонкошарової хроматографії

ДСТУ ISO 6320-2001 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення показника заломлення

ДСТУ ISO 6321-2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення точки плавлення у відкритому капілярі (точка плину)

ДСТУ ISO 6799-2002 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення складу стеринової фракції. Газохроматографічний метод

ДСТУ ISO 6800-2001 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення складу жирних кислот у положенні 2 тригліцеридних молекул

ДСТУ ISO 6883:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стандартної маси на об`єм («маса літра в повітрі»)

ДСТУ ISO 6884-2002 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення золи

ДСТУ ISO 6885-2002 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення анізідного числа

ДСТУ ISO 6886-2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стійкості проти окислення (Прискорена проба на окислюваність)

ДСТУ ISO 7847:2006 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання поліненасичених жирних кислот з цис-, цис-1, 4-дієновою структурою

ДСТУ ISO 8292:2003 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання вмісту твердого жиру. Метод імпульсного ядерного магнітного резонансу

ДСТУ ISO 8294:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту міді, заліза і нікелю. Метод атомної абсорбції з використанням графітової печі

ДСТУ ISO 8534:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту води методом Карла Фішера

ДСТУ ISO 9832:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення залишкового вмісту технічного гексану

ДСТУ ISO 9936:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту токоферолів і токотриєнолів методом рідинної хроматографії високороздільної здатності

ДСТУ ISO 12193:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту свинцю методом атомно-абсорбційної спектрометрії з використанням графітової печі

ДСТУ ISO 15267:2008 Жири тваринні і рослинні та олії. Вимірювання межі температури спалаху з використанням приладу Пенського-Мартенса із закритим тиглем

ДСТУ ISO 15303:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод виявлення та визначення летких органічних домішок з використанням газової хроматографії масспектрометрії

ДСТУ ISO 15304:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту трансізомерів жирних кислот у рослинних жирах та оліях методом газової хроматографії

ДСТУ ISO 15774:2009 Жири тваринні та рослинні й олії. Визначення вмісту кадмію методом атомно-абсорбційної спектрометрії з використанням графітової печі

ДСТУ ISO 15788-1:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стигмастадієнів в оліях. Частина 1. Метод газової хроматографії на капілярних колонках (контрольний метод)

ДСТУ ISO 15788-2:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стигмастадієнів в оліях. Частина 2. Метод з використанням високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ)

ДСТУ ISO 16931:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення полімеризованих тригліцеридів із використанням високоефективної ексклюзійної хроматографії (ВЕЕХ)

ДСТУ ISO 18609:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення вмісту неомильних речовин з використанням екстракції гексаном

ДСТУ ISO 19219:2007 Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення видимого осаду в сирих жирах та оліях

ДСТУ ISO 23275-1:2009 Тваринні та рослинні жири й олії. Частина 1. Метод якісного визначення еквівалентів какао-масла в какао-маслі чи шоколаді без добавок

ДСТУ ISO 23275-2:2009 Тваринні та рослинні жири й олії. Частина 2. Метод визначення кількісного вмісту еквівалентів какао-масла в какао-маслі чи шоколаді без добавок

ГОСТ 1045-73 Жир животный технический. Технические условия

ГОСТ 1128-75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия

ГОСТ 4593-75 Масло костное смазочное. Технические условия

ГОСТ 5471-83 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 5472-50 Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности

ГОСТ 5476-80 Масла растительные. Методы определения кислотного числа

ГОСТ 5482-90 Масла растительные. Методы определения показателя преломления (рефракции)

ГОСТ 5483-50 Масла растительные. Метод определения растворимости касторового масла

ГОСТ 5484-50 Масла растительные. Метод определения температуры застывания технического касторового масла

ГОСТ 5485-50 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения минеральных кислот

ГОСТ 5486-50 Масла растительные. Термопроба льняного масла

ГОСТ 5487-50 Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло

ГОСТ 5488-50 Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло

ГОСТ 5791-81 Масло льняное техническое. Технические условия

ГОСТ 6757-73 Масло касторовое техническое. Технические условия

ГОСТ 6990-75 Масло касторовое сульфированное. Технические условия

ГОСТ 7981-68 Масло арахисовое. Технические условия

ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания

ГОСТ 8988-77 Масло рапсовое. Технические условия

ГОСТ 8989-73 Масло конопляное. Технические условия

ГОСТ 8990-59 Масло кунжутное (сезамовое). Технические условия

ГОСТ 10113-62 Масло рыжиковое (техническое). Технические условия

ГОСТ 11254-85 Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей

ГОСТ 14083-68 Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия

ГОСТ 17483-72 Жир животный кормовой. Технические условия

ГОСТ 18848-73 Масла растительные. Показатели качества. Термины и определения

ГОСТ 19708-74 Переработка растительных масел, жиров и жирных кислот - гидрогенизационное производство. Термины и определения

ГОСТ 21314-75 Масла растительные. Производство. Термины и определения

ГОСТ 25292-82 Жиры животные топленые пищевые. Технические условия

ГОСТ 28928-91 Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов

ГОСТ 30089-93 Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты

ГОСТ 30306-95 Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия

ГОСТ 30417-96 Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е

ГОСТ 30418-96 Масла растительные. Метод определения жирно-кислотного состава

ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации

ГОСТ 30624-98 Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D

СТ СЭВ 4714-84 Масла растительные нерафинированные и рафинированные. Правила приемки и методы отбора проб