Саратовская область, по территории которой протекает около 180 рек, и в том числе полноводная Волга, вновь терпит миллиардные убытки из-за жаркой погоды. Урожай укурузы, пшеницы, ржи, подсолнечника и гречки сохнет на полях, а власти беспомощно разводят руками и объявляют режим чрезвычайной ситуации, которая повторяется из года в год.

- К началу июля засуха охватила более 650 миллионов гектаров. На 163 тысячах га фермеры уже лишились урожая, а сумма ущерба перевалила за отметку в 940 миллионов рублей, - рассказали "Саратов-Times" в ГУ МЧС России по Саратовской области.

В 21 веке ситуация в сельском хозяйстве Саратовской области по-прежнему зависит только от «милости всевышнего». Власти ждут с моря погоды, игнорируя давно изобретенную систему орошения.

Этот менталитет чиновников и фермеров точно охарактеризовал украинский миллионер Игорь Еремеев. Ситуация на плодородных землях этого региона также весьма плачевна.

- Только трудность воспитывает характер, и только трудность заставляет человека думать, как получить результат. У нас нет засухи, как в Израиле, нет жары, как в Израиле, у нас плодородная земля. Поэтому в умах недальновидных предпринимателей не существует понимания, зачем что-то менять, - уверен бизнесмен.

С ним согласен и один из ведущих в мире специалистов в сфере хлопководства Юрий Пинхасов, назвавший простую причину, почему в пустынном Израиле собирают рекордные урожаи.

- Отсутствие выбора - самый сильный фактор мотивации для нашего хозяйства во всех отраслях, - объяснил Пинхасов.

А в Поволжье тем временем ждут повышения цен на продукты из-за засухи. Уже в сентябре они обязательно поползут вверх, уверены экономисты.

«Молоко, яйца, мясо и масло могут подорожать в среднем на 20-25 процентов. Возможно, цены на хлеб осенью пока останутся на прежнем уровне, а вот на овощи и фрукты обязательно взлетят», - цитирует «Комсомольская правда»  заслуженного экономиста Владимира Титаева.