Готовится к выходу очередной номер №2(25) июнь 2009 г. журнала "Масложировой комплекс"
Готовится к выходу очередной номер №2(25) июнь
На страницах журнала в традиционных рубриках представлен следующий материал.
В разделе «Аналитика и статистика»:
- Биодизель из рапса: недооцененная отрасль или тупиковая ветвь биотопливной эволюции?
- Мировой рынок растительных масел: как начнется новый сезон?
В разделе «Актуальное интервью»:
- Ассоциация «Укролияпром»»: масличный 2008/09 МГ – сезон рекордов (интервью с генеральным директором ассоциации «Укролияпром» Капшуком С.П.)
В разделе «Экономика отрасли»:
- Работа предприятий масложирового комплекса Украины в сентябре-феврале 2008/09 МГ
В разделе «Финансовый менеджмент»:
- Влияние переоценки основных фондов на себестоимость и налогообложение в масложировой отрасли
В разделе «Евроинтеграция и законодательство»:
- Техническое регулирование – следующий этап развития рыночных отношений в системе глобального развития мировой экономики
В разделе «Агротехнологии»:
- Анализ рынка посевного материала озимого рапса Украины (2004-
В разделе «Технологии производства и переработки»:
- Способ определения количественного содержания фосфолипидов в маслах и фосфатидных концентратах;
- Текстурные ингредиенты для майонезов и соусов средней и низкой жирности. Пищевые добавки;
- Использование яйцепродуктов для приготовления майонезных эмульсий
В разделе «Биотехнологии»:
- Биосинтетические материалы из технических масел в контексте энерго- и ресурсосберегающих технологий их комплексной переработки (часть 2)
В разделе «Оборудование»:
- Возможности и перспективы разработки и изготовления нового оборудования и запасных частей на отечественных предприятиях;
- Технология охлаждения жмыха
В разделе «Экология и безопасность»:
- Технология очистки сточных вод маргаринового производства;
- Проблемы экологической чистоты пищевых продуктов и сырья.
Кроме вышеперечисленного, в издании традиционно будет представлены другие материалы (в разделах «Агротехнологии», «Технология производства и переработки»), которые находятся на согласовании, отраслевые новости, а также репортажи с отраслевых семинаров «О состоянии и перспективах развития маслодобывающей отрасли, обеспечение ее отечественным оборудованием» (2 апреля
Выход журнала из печати – до 10 июля
Подписаться на журнал можно здесь
Скачать образец можно на сайте