Международная торговая зерновая коалиция (IGTC) и Ассоциация торговли зерном (GAFTA) поддержали Украинскую зерновую ассоциацию (УЗА) в вопросе отмены требования Республики Индонезия по термической обработки украинской пшеницы. Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на информацию УЗА.

В частности, во время заседания Генеральной ассамблеи IGTC, которое проходило 27-28 ноября 2018 в Пекине, и.о. исполнительного директора Украинской зерновой ассоциации (УЗА) Сергей Иващенко поднял вопрос абсурдности требования Индонезии «прожаривать» украинскую пшеницу, экспортируемую в Индонезии, при температуре 70-80 С в течение 10-20 минут.

По его словам, фитосанитарный комитет IGTC течение 2 недель примет решение относительно требования Индонезийской стороны по термической обработке пшеницы.

«Важно и то, что это взяли на контроль в GAFTА, ведь именно эта ассоциация имеет большой опыт в вопросах торговых / неторговых барьеров», - добавил Сергей Иващенко.

Он подчеркнул, что благодаря поднятию вопроса прекращения этого требования Индонезии на международном уровне, Украина имеет положительные предпосылки решения данной проблемы.

За экспертными ответамами в данной ситуации УЗА обратилась к ADMMills, в Институт исследований им. Макса Руберна (MRI) в Детмольде, в Германии, который работает в области защиты здоровья потребителей в секторе питания, и к Schuttmuhle Berlin - компании Goodmills Germany Group, которая ежегодно использует около 2,7 млн. тонн зерна на европейских мукомольных предприятиях. Все трое отметили, что грибки Tilletia, которые стали «причиной» такого требования, часто присутствуют в зерне по всему миру, применяемому для переработки в муку. При этом термическая обработка пшеницы для уничтожения грибков является неверным путем для их устранения. Ведь, в мире нет доводов эффективности такого метода.

Также, Сергей Иващенко рассказал о важных доводах, которые аргументируют необходимость отмены «прожарки»:

- невозможность выполнения терминалами этого требования из-за отсутствия оборудования для термической обработки и отсутствия возможности изоляции большого количества зерновых для их нагрева до 70°С;

- негативное влияние «прожарки» на белки и клейковину пшеницы;

- термическая обработка приводит к затемению зерна.

Он добавил, что первичные исследования термической обработки пшеницы доказывают неэффективность такого подхода.

В УЗА считают такое требование Индонезии - как нетарифные барьеры, что приведет к снижению уровня конкуренции на рынке, повышение цены и негативно повлияет на международную торговлю между двумя странами.

 

 

Эксперт Агро