gototopgototop

 

ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

Увеличение отечественных ресурсов жмыхов и шротов как важнейший фактор развития животноводства и кормопроизводства в России

 

Среди продуктов переработки масличных семян, наряду с растительными маслами, несомненно ведущая роль, как по значению, так и по объемам,  принадлежит жмыхам и шротам. Хотя жмыхи и шроты в соответствии с действующей в России классификацией относятся к побочной продукции, по сути, они являются полноценными продуктами переработки маслосемян, обеспечивающими рентабельность их переработки. При переработке сои  они дают 2/3 получаемого дохода, подсолнечника – 20%; при этом  объемы их образования сопоставимы с объемами подсолнечного масла  и в 4 раза выше, чем выход соевого масла. Высока роль жмыхов и шротов как высокобелковых компонентов в кормах сельскохозяйственных животных и птицы. Они являются одним из наиболее концентрированных источников белка, обменной энергии и незаменимых аминокислот.

Мировые ресурсы жмыхов и шротов значительны. По октябрьским данным USDA, в 2008/09 МГ мировое производство семи основных видов масличных семян приблизилось к 395 млн. тонн,  семи основных видов масличных жмыхов и шротов – к  223 млн. тонн,  а 10 основных видов растительных масел – к 132 млн. тонн. В мировом производстве масличных жмыхов и шротов (рис.1) самая большая доля (почти 68%) приходится на соевые, затем следуют рапсовый шрот (около 14%), хлопковый (7%) и только потом подсолнечный (5%).

Наиболее значительные объемы производства и доля на мировом рынке шротов у стран, являющихся крупнейшими производителями и переработчиками масличных семян и имеющих высокоразвитый сектор животноводства и птицеводства (США, Бразилия, Аргентина). Эти страны не только удовлетворяют свои потребности в жмыхах и шротах, но и являются также лидерами мировой торговли. Необходимо также выделить Китай, занимающий самую большую нишу на мировом рынке, и Индию. Высокие показатели здесь объясняются, в первую очередь, самой большой в мире численностью населения, а также интенсивным развитием пищевой промышленности и животноводства. Доля России в мировом производстве шротов невелика - всего 1,4%. Но на мировом рынке подсолнечного шрота она более ощутима и составляет около 20%.

Объемы и структура производства жмыхов и шротов непосредственно связаны с объемами и структурой переработки масличных семян. Достаточно высокая рентабельность масличного сектора в  России способствовала тому, что в последнее десятилетие наметилась тенденция роста объемов переработки масличных семян. В результате выросли объемы производства растительных масел, жмыхов и шротов. Если сравнивать 2008 г. с 1997 г., то переработка семян в нашей стране выросла более чем в 4 раза, производство растительных масел – в 3,5 раза, жмыхов и шротов – в 4,5 раза. При этом до 2007 г. объемы производства растительных масел и шротов находились примерно на одном уровне, а затем, в связи c ростом объемов переработки сои в России жмыхов и шротов стали получать больше. Если в 2008 г. растительного масла было получено 2,5 млн. тонн, то жмыхов и шротов свыше 3 млн. тонн. По предварительным оценкам, в  2009 г. объемы производства растительных масел в России приблизятся к 3,3 млн. тонн, а жмыхов и шротов – к  4 млн. тонн …… далее>>>

 

Статья опубликована в № 4(27) декабрь 2009 журнала «Масложировой комплекс»

 Назад

    

«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
ІI международная конференция
14-15 ноября 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ВЫСТАВКИ
DEMO-зона в рамках конференции
 
 
 
 
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ