Эксперт Агро | Молдова: Lapmol готовится сдать в эксплуатацию современное молочное производство в Калараше

Молдова: Lapmol готовится сдать в эксплуатацию современное молочное производство в Калараше

15.06.2017 09:46

В год 20-летнего пребывания на рынке Молдовы компания Lapmol готовится сдать в эксплуатацию новый цех на ее заводе в Калараше. Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на Инфотаг.

«Он даст возможность увеличить производство готовой продукции примерно на 30%. При этом инновационное оборудование от ведущих предприятий Евросоюза исключит из технологического процесса любой физический контакт персонала фабрики с молоком, абсолютно все риски «человеческого фактора»», - сказал директор по развитию Lapmol Олег Лещенко.
По его словам, в новом цехе установят линию розлива в новую бутылку емкостью 0,5 литра кисломолочных продуктов.
«Их ассортимент расширится за счет новых видов кефира, в том числе с кусочками натуральных сублимированных фруктов и ягод», - отметил Лещенко, сказав, что в перспективе Lapmol планирует поднять на максимальный уровень творожную группу продуктов, создав новую линейку «мягких сыров».
Компания Lapmol располагает молочной фабрикой в Калараше, фабрикой по производству натурального сливочного масла и сухого молока в Липканах, а также современным центром логистики готовой продукции в Кишиневе.

Мощность переработки молочного сырья составляет 200 тонн в сутки, производство готовых продуктов – 70 тонн в сутки. В компании работает более 450 работников высокой квалификации.
Все производства Lapmol с момента создания оснащены высокотехнологичным оборудованием финского, немецкого, итальянского и чешского производства. Все фабрики одними из первых в молочной отрасли РМ сертифицированы по международному стандарту безопасности и качества пищевых продуктов HACCP.
Справка. 20 лет компания развивается в авангарде молочной отрасли Молдовы. Начав в 1997 г. с дистрибуции молдавских молочных продуктов, что и стало основой названия Lapmol – LAPte MOLdovenesc (молдавское молоко), уже в 1999 г. она открыла собственное производство творожных десертов и глазированных сырков в Калараше. С 2001 г. это направление развивается под самостоятельной торговой маркой Big Lapik. В 2002 г. производство расширилось за счет линий по выпуску цельномолочных и кисломолочных продуктов под брендом Căsuţa Mea. В 2007 г., опираясь на растущую сырьевую базу нового типа, Lapmol создала новый молочный завод в Липканах. Он специализируется на производстве сливочного масла и сухого обезжиренного молока. В 2012 г. компания вывела на рынок очередной премиальный продукт – гранулированный (зерненный) творог. С этого года компания выпускает под брендом Căsuţa Mea отборное питьевое молоко и кефир в пластиковых бутылках.

Эксперт Агро