gototopgototop
СКОРО СОСТОИТСЯ


ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
Журнал Масложировой комплекс № 1(56) март 2017
Журнал
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

Украинские МЭЗы имеют возможность повысить эффективность производства за счет новых продуктов переработки подсолнечного шрота


В условиях высокой конкуренции на мировом рынке подсолнечного масла и шрота, сбыт которых  ориентирован на внешние рынки более чем на 95%, перед украинскими маслодобывающими предприятиями стоит задача повышения эффективности производства за счет получения продуктов глубокой переработки. Об этом сообщает Эксперт Агро
Одним из решений данной задачи является представляющая научный и практичный интерес переработка подсолнечного шрота, как вторичного масличного сырья. Являясь дешевым отходом масложировой промышленности, подсолнечный шрот, к тому же, содержит ценные природные вещества, такие как белок и хлорогеновая кислота. Если подсолнечному белку посвящено множество научных исследований, то получению хлорогеновой кислоты в чистом виде – крайне мало.
Хлорогеновая кислота используется в диетическом питании в качестве добавки и является одним из самых мощных антиоксидантов, впервые она была выявлена учеными в конце 19-го века, но особое внимание привлекла в последнее время. В организме человека данное вещество естественным путем не вырабатывается и содержится только в растениях (семена подсолнечника, зеленый кофе, щавель, груша, клюква, яблоки, черника, баклажаны, артишок, барбарис, топинамбур, цикорий). Как видно из списка содержащих ее веществ, в крупнейших регионах производства семян подсолнечника, Украине и России, подсолнечный шрот является наиболее доступным сырьем для ее получения, производство которого ежегодно растет. В 2016/17 МГ, согласно прогнозам, в Украине будет произведено 5,49 млн. тонн подсолнечного шрота, в России – 4,17 млн. тонн. За последнее 10-летие с 2006/07 МГ эти показатели увеличились соответственно в 2,7 раза и в 1,9 раза. В обеих странах сохраняется тенденция наращивания объемов производства семян подсолнечника, которое ожидается в текущем сезоне в Украине на уровне 13,75 млн. тонн (в 2015/16 МГ – 11,9 млн. тонн), а в России – 10,86 млн. тонн (в 2015/16 МГ –  9,17 млн. тонн).
Учитывая актуальность данного вопроса, украинские ученые разработали методику ее получения относительно дешевым и приемлемым для предприятий способом.
В рамках Х международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок» будет представлен доклад младшего научного сотрудника Украинского НИИ масел и жиров НААН Марины Лабейко на тему «Новые аспекты переработки подсолнечного шрота». В докладе будет показана возможность выделения хлорогеновой кислоты из спиртовых растворов, полученных после обработки подсолнечного шрота 50% этиловым спиртом, который является оптимальным для этой цели.
 
Технологии производства и переработки масличных культур будут детально рассматриваться в рамках Х международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок» (30-31 мая 2017 г., Украина, г. Киев, отель «Братислава»). В конференции примут участие крупнейшие предприятия масложировой отрасли Украины.
Подробности на официальном сайте конференции: www.oilfat-forum.com    
Программа конференции – здесь
Анонсы докладов - здесь
Условия участия – здесь
Оформить заявку на участие можно на официальном сайте конференции - здесь
 
 
 Назад
«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
І международная конференция
15-16 ноября 2017 г.
г. Киев, Украина
 
 
СЕМИНАРЫ

ВЫСТАВКИ
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ