gototopgototop
ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
Журнал
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
№ 2(53) июнь 2016
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

 
І международная научно-практическая конференция
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОЕВОЙ ИНДУСТРИИ
15-16 ноября 2017 г., г. Киев, Украина
 
Официальный сайт конференции: www.oilfat-forum.com
 
 
 
 
Программа конференции Условия участия Рекламные возможности Спонсорский пакет
Программа проживания Новости конференции Оформить заявку Контакты оргкомитета
Регистрация участников с 1 августа 2017 г.
 
Место проведения: отель "Братислава" (г. Киев, ул. А. Малышко, 1 (ст. метро "Дарница")
Организатор: ИА «Эксперт Агро»
Официальное издание:  журнал «Масложировой комплекс»
Официальная поддержка: Украинская ассоциация производителей и переработчиков сои, ассоциация "Укролияпром"
 
ПРИГЛАШАЕМ СПЕЦИАЛИСТОВ МАСЛОЖИРОВОГО И АГРАРНОГО БИЗНЕСА!
 
Актуальность тематики
За последние годы соя стала второй по значимости после подсолнечника сельхозкультурой для  масложировой промышленности Украины. Производство сои за последние 10 лет увеличилось в 5,9 раза и в текущем сезоне достигла 4,3 млн. тонн. Интенсификация агропроизводства дает возможность наращивать валовой сбор за счет урожайности. Интерес аграриев к ее выращиванию обусловлен высокой рентабельностью и ликвидностью соевых бобов за счет высокого спроса, как со стороны экспортеров, так и со стороны переработчиков. Наряду с тем, объемы экспорта по-прежнему в 2,5 раза превышают объемы внутренней переработки, и в текущем сезоне ожидается, что будет переработано не более 1 млн. тонн сои, хотя количество предприятий по переработке сои ежегодно растет, и к 2017 г. перерабатывающий потенциал, по оценкам «Эксперт Агро», превысил 3 млн. тонн в год.
В Украине остро стоит вопрос неконтролируемости рынка сои с точки зрения наличия генно-модифицированного сырья, что снижает экспортный и внутренний спрос на протеиновые шроты/жмыхи отечественного производства.
Нынешняя экономическая ситуация требует от перерабатывающего сектора внедрения совершенствования технологий, позволяющих повысить эффективность переработки за счет снижения потерь и использования побочных продуктов и отходов производства в различных сферах народнохозяйственной деятельности, а также улучшить качество основных продуктов переработки – масла и шрота/жмыха.
Поэтому возникла необходимость создания площадки для обсуждения насущных технологических вопросов соевой индустрии с привлечением специалистов ведущих научных центров, а также обмена опытом среди специалистов предприятий.
 
 Тематические блоки конференции

1. Соя как масличное сырье
- рынок сои и продуктов переработки: место Украины на глобальном рынке;
- ценообразующие факторы на рынке сои и продуктов переработки;
- инновационные агротехнологии выращивания сои;
- ГМ соя: основные вызовы для украинского рынка;
- состояние рынка семенного материала сои отечественного производства; 
- требования к условиям хранения сои без потери качества бобов;
- технологии переработки сои: классика и инновации.
2. Получение и переработка соевого масла
- оптимизация процессов переработки соевого масла;
- новые возможности для качественной очистки сырого соевого масла и подготовки к рафинации и дезодорации;
- технологии снижения содержания фосфолипидов в соевом масле для повышения эффективности процесса переработки сои;
- возможности качественного осветления сырого соевого масла для последующей рафинации и дезодорации с минимальными затратами;
- оптимизация процессов гидратации соевого масла;
- обеспечение качественной очистки соевого масла на стадии прессования, технологические особенности и возможности очистки сырца для получения рафинированного масла;
- купажи соевого и подсолнечного масел как способ повышения пищевой ценности и снижения конечной стоимости продукта;
- минимизация потерь при производстве, очистке и переработке соевого масла в рафинированное дезодорированное.
- использование соевого масла в смежных отраслях пищевой промышленности
3. Вопросы повышения качества соевого шрота и жмыха
- пути снижения сырьевых потерь при переработке соевых бобов;
- оптимизация подготовки сои к переработке для получения высокопротеинового соевого шрота;
- прогнозирование содержания протеина в соевом шроте в зависимости от содержания протеина в бобах.
4. Продукты глубокой переработки сои и побочные продукты
- технологии производства соевого лецитина в Украине в условиях высокого экспортного спроса;
- получение высокобелковых продуктов из сои:  экономические выгоды и реальные перспективы в Украине;
- применение отходов при периодической рафинации соевого масла в качестве альтернативы утилизации, возможности использования гидратационного осадка.
5. Контроль качества
- современные методы и методики контроля ключевых показателей сои и продуктов переработки;
- on-line контроль процессов производства и переработки на предприятиях.
 
Целевая аудитория:
       ТОП-менеджмент и руководители ключевых подразделений предприятий и компаний по переработке сои,
       представители агрохолдингов и агроформирований, выращивающих сою, семеноводческие компании
       животноводческие и комбикормовые предприятия
       технический персонал высшего и среднего звена, специалисты отделов качества 
       поставщики технологического оборудования
       поставщики аналитического и лабораторного оборудования.
 
Следите за обновлением информации на официальном сайте конференции: www.oilfat-forum.com
 
Регистрация участников конференции начнется с 1 августа 2017 г.
 
КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА
 
По вопросам участия и регистрации обращайтесь в «Эксперт Агро»:
Тел.: +38 056 734 41 51
моб. тел: +38 093 717 39 94 (Life); 067 565 86 13 (Киевстар) - куратор рабочей группы
сайт Эксперт Агро: www.expert-agro.com
 
 
 Назад
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
І международная конференция
15-16 ноября 2017 г.
г. Киев, Украина
 
 
СЕМИНАРЫ

ВЫСТАВКИ
DEMO-зона
ТЕХНОЛОГИИ И КОНТРОЛЬ ПРОЦЕССОВ В СОЕВОЙ ИНДУСТРИИ
15-16 ноября 2017 г.
Украина, г. Киев
 
 
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ