С начала 2016/17 МГ украинские предприятия существенно нарастили производство маргарина и майонеза
В 2016 календарном году в Украине (без учета временно оккупированной территории АР Крым, Севастополя и части зоны проведения АТО) было произведено 184,3 тыс. тонн маргарина и 45,3 тыс. тонн майонеза. Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на данные Госстата.
В декабре 2016 г . украинские предприятия произвели рекордное количество указанной продукции – 20,2 тыс. тонн маргарина (в ноябре – 19,1 тыс. тонн) и 12,4 тыс. тонн майонеза (столько же в ноябре).
С начала 2016/17 МГ (сентябрь-декабрь) производство маргарина составило 75,9 тыс. тонн или 41,1% общегодового объема, а майонеза – 45,3 тыс. тонн или 36,4% общегодового объема.
Минимальный показатель производства маргарина и майонеза в Украине в 2016 г . зафиксирован в июне – соответственно 11,4 тыс. тонн и 8,3 тыс. тонн.
Среднемесячная выработка маргарина и майонеза за 2016 г . составляет 15,4 тыс. тонн и 10,4 тыс. тонн соответственно.