В 2016 году коэффициент безопасности пищевых продуктов в Китае составил 96,8%
Комитет по пищевой продукции и медикаментам Китая (CFDA) провел испытания 257 тыс. образцов пищевых продуктов по всей стране в течение 2016 года и выявил, что 96,8% пищевых продуктов соответствуют стандарту. Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на Синьхуа.
Согласно заявлению, опубликованному CFDA в понедельник, тесты для небезопасных ингредиентов, в том числе содержание меламина в молочных продуктах и детском питании, афлатоксина В1 в пшеничной муке, судана красного в яичных продуктов, не выявили отклонений от нормы.
Из 2532 образцов детского питания, отобранных в 2016 году, в 22 содержатся ингредиенты, которые не допускаются национальными стандартами.
Среди наиболее проблемных в области безопасности пищевых продуктов по результатам контроля является чрезмерное использование добавок, микроорганических загрязнений и загрязнений с тяжелыми металлами и биологических токсинов.