АПК «Камский» в 2017 году планирует запустить линейку продукции под маркой «халяль». Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» сообщил заместитель генерального директора компании Фаиль Газетдинов.

Сегодня для журналистов Татарстана состоялся пресс-тур в АПК Камский». Журналисты посетили современное высокотехнологичное предприятие по производству мясных полуфабрикатов и колбасной продукции, расположенное в Набережных Челнах.

В 2017 году, в первом квартале на предприятии планируют запустить линейку продукции под маркой «халяль». К слову, сегодня была выпушена первая пробная партия продукции. «Наша компания сегодня выпускает пробные партии, которые проходят тщательное тестирование, а также проводится опрос жителей, после чего, когда мы убедимся, что продукт будет востребован на рынке, мы его выпустим. Вся продукция, конечно же, будет сертифицирована, будет соответствовать всем нормам и требованиям», – сказал Фаиль Газетдинов.

АПК «Камский» является приоритетным проектом в рамках программы развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Республике Татарстан и имеет значительный потенциал для экономического роста. Сегодня на предприятии работает более 200 человек, вложено инвестиций более 4,2 млрд. рублей.

Журналисты воочию смогли посмотреть весь процесс изготовления колбасных и других изделий. Так, им показали колбасный цех, камеры охлаждения вареных колбас, цех обвалки, а также ознакомили с автоматизированной линией по изготовлению колбасной продукции. Кроме этого, журналисты осмотрели линии по изготовлению колбасных изделий, цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, а также смогли продегустировать готовую продукцию.

На сегодняшний день предприятие выпускает мясные полуфабрикаты под торговой маркой Vita Meat, а также колбасные изделия брендов «Сосновоборская» и «Ваш Щедров».

«Сосновоборская» и «Ваш Щедров» включают в себя 6 ассортиментных линеек: вареные, варено-копченые полукопченые колбасы, сосиски/сардельки, ветчины и мясные деликатесы. Под брендом Vita Meat потребитель получает уже готовые к приготовлению «гуляш», «поджарку», «шницель», «эскалоп», «котлету с косточкой», «мясные фарши» и другие полуфабрикаты.

В настоящее время АПК «Камский» поставляет продукцию, помимо населенных пунктов в Татарстане, в Башкортостан, Удмуртию, Пермский край, Самарскую, Оренбургскую и Челябинскую области.

В целом предприятие готово выпускать продукции в 195 тонн в сутки, что считается очень хорошим показателем. Выйти на проектную мощность предприятие планирует в 2017 году. Кроме этого, в скором времени будут выпускаться сыровяленые и сырокопченые мясные изделия. С выходом на проектную мощность на предприятии будет работать до 650 человек. Отметим, что в этом году АПК «Камский» стал резидентом ТОСЭР (территории опережающего социально-экономического развития).