Эксперт Агро | Цены на свинину на мировом рынке растут

Цены на свинину на мировом рынке растут

24.11.2016 13:44

На этой неделе цены на свинину в отдельных странах-участницах ЕС почувствовали положительное колебания. Так, восходящее движение в Германии «заразил» и другие рынки - Нидерланды, Данию, Бельгию и Австрию. В этих странах уже отмечается повышенный интерес переработчиков к свиньям убойных кондиций, удовлетворить который производители могут не везде. Стимулируют активную заготовку и последние недели «благоприятных» цен в связи с приближением зимних праздников. Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на информацию ассоциации «Свиноводы Украины».

Как следствие, в предпоследнюю неделю ноября свиноводы в странах ЕС реализуют на убой по 1,41-1,84 евро / кг, то есть на 1-3 евроцента дороже, чем неделей ранее. Однако в начале месяца максимальная отметка диапазона цен была выше, поскольку его задавала Италия, где цена снизилась под влиянием «туристического затишья».

На рынке свинины в США и дальше фиксируют рекордные объемы забоя, которые в ноябре перевалили за отметку 2,5 млн. голов в неделю. Особенно критическим фактором в таких условиях является ограниченность мощностей мясоперерабатывающих предприятий. При этом активно снижается как закупочная, так и розничная цена. Однако это не оказывает существенного прорыва сбыта на внутреннем рынке. Поэтому активность экспортных операций остается чрезвычайно важным фактором ценообразования на этом рынке. В начале 47-й недели килограмм свинины убойной весом стоил 0,91 долл. США, что на 8 центов дешевле, чем конце октября.

Подобная ситуация наблюдается и в Канаде. Там внутренние котировки понизились до отметки 0,88 долл. США (-6 центов по сравнению с ценой последних дней октября). Поэтому развитие экспорта свинины также является приоритетным для канадских производителей и переработчиков. В частности, канадская свинина активно продвигается на рынке Китая, а в перспективе - соседняя Аргентина.

В Китае в течение первой половины ноября произошло оживление на рынке живца. Килограмм свинины в живом весе в конце первой декады месяца стоил 2,49 долл. США / кг или на 2 цента / кг дороже, чем в последние дни октября. Эта отметка более, чем на четверть ниже летней рекордной цены и несколько уступает цене аналогичного периода прошлого года. Однако такие изменения этот рынок менее привлекательным этот рынок не делают. Так, один из ключевых поставщиков свинины в Китай - Danish Crown - планирует инвестировать в перерабатывающие мощности в Шанхае.

Ощутимо ниже цены, чем месяцем ранее, наблюдаются в России. В частности, в течение первых недель ноября средняя цена опустилась ниже 1,5 долл. США против 1,74 долл. США в среднем в течение октября. Хотя АЧС в стране ширится и в дальнейшем, в том числе на промышленных свиноводческих объектах, непосредственного влияния на закупочную цену пока нет.

Эксперт Агро