Рост цен в июле коснулся всех видов мяса - ФАО
Среднее значение индекса цен на мясо ФАО составило в июле 159,9 пункта, поднявшись на 2 пункта (1,3%) по сравнению с пересмотренным июньским значением. Рост цен коснулся всех видов мяса, включенных в индекс, однако больше всего выросли цены на свинину, предложение которой ограничено. Об этом сообщается в августовском отчете ФАО.
Основные причины этого связаны с дефицитом убойных свиней в ЕС и снижением их убойного веса, а также с сокращением объемов производства баранины и говядины в Океании в связи с ремонтом стада. При этом международный спрос на мясо сохраняется на высоком уровне, чему способствует увеличение закупок со стороны Китая, а также сохранение импортного спроса со стороны ряда других стран Азии.