Осталось 7 дней до начала IV Международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли»
IV Международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которая состоится 25-26 мая 2011 г . в г. Алушта, АР Крым. Продолжается регистрация на участие в
По состоянию на 18 мая 2011 г . подтвердили свое участие около 80 компаний и организаций из Украины, России, Беларуси, Казахстана, Италии, Бельгии, Польши, Германии, Турции. В числе подтвердивших участие представители крупнейших предприятий, производящих и перерабатывающих растительные масла, производители технологического и лабораторно-аналитического оборудования, ингредиентов, трейдерские компании и другие участники масличного рынка.
Список участников конференции опубликован на официальном сайте – здесь.
ПОДТВЕРЖДЕНИЕМ УЧАСТИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ОПЛАТА ВЫСТАВЛЕННОГО ОРГАНИЗАТОРАМИ СЧЕТА
Основные тематические направления конференции:
- Текущие тенденции и проблемные вопросы масложирового рынка
- Инновационное оборудование и ресурсы в масложировой промышленности
- Масличное сырье и процессы добывания растительных масел
- Переработка растительных масел и жиров
- Пищевые добавки, ингредиенты, красители для масложировой промышленности
- Техническое регулирование и безопасность продукции
В рамках конференции состоится Круглый стол «Проблемы производства и использования заменителей молочного жира и майонезов» для специалистов предприятий, которые занимаются глубокой переработкой растительного масла, а также специалистов молочной промышленности.
В ходе Круглого стола будут обсуждаться проект ДСТУ на заменители молочного жира, а также вопросы, связанные с традиционными и нетрадиционными названиями для маргариновой и майонезной продукции в контексте последствий для производителей при создании этикетки продукции.
Акценты конференции: совершенствование качества и безопасности при производстве масложировой продукции в цепочке «Сырье – Переработка – Безопасность – Экспорт»
В качестве докладчиков и гостей будут присутствовать первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Николай Безуглый, а также генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук.
Спонсоры конференции: Körting Hannover AG (Германия), ЗАО "Пологовский МЭЗ", Andreotti Impianti S.P.A. (Италия) , HUM (Турция)
Подробная информация на сайте конференции:
Программа конференции - здесь
Условия участия - здесь
Заявки принимаются до 23 мая 2011 г . включительно.
Подать заявку на участие можно, обратившись к организаторам, или заполнив регистрационную форму на сайте конференции - здесь