За 8 месяцев 2014 г. Украина увеличила производство масла подсолнечного на 57,4 %
произведено 4,3-4,5 млн. тонн масла подсолнечного (рост по сравнению с 2012/13 МГ составляет 37%). За 8 месяцев 2014 года, по предварительным данным, выработано 2,8 млн. тонн масла подсолнечного, что превышает уровень соответствующего периода 2013 года на 57,4 %.
Об этом сообщил генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук выступая с докладом на VII Международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок», которая будет работать в течение двух дней – 8-9 октября 2014 г.
Глава «Укролияпром» отметил, что также в Украине продолжает расти производство масла подсолнечного рафинированного, которое в первую очередь обеспечивает внутренние потребности как населения, так и промышленной переробки. Так, за 8 месяцев 2014 года его производство выросло на 28,8%, а за 2013/14 МГ на 21 %.
«На маслодобывающих предприятиях Украины подсолнечник традиционно перерабатывается с обрушиванием лузги и с использованием мягких технологических режимов. Именно это позволяет вырабатывать подсолнечное масло высокого качества и высоких потребительских свойств, а также гарантировать его технологичность при глубокой очистке – рафинации и дезодорации», - подытожил Степан Капшук.
Подробно узнать о состоянии масложировой отрасли и масличного рынка можно на VII Международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок», которая будет работать 8-9 октября 2014 года в г. Киев (Украина) на базе гостиничного комплекса «Братислава».
На конференции обсуждаются вопросы, связанные с внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности производства, совершенствованию качества готовой продукции, а также контролем качества на всех стадиях технологического процесса – от подготовки сырья до получения продуктов глубокой переработки.
Вопросы рынка будут рассматриваться на специализированной сессии "Текущие тенденции масличного рынка. Перспективы работы масложировой отрасли в новых условиях в зоне Украина - ЕС"
Официальный сайт конференции: www.oilfat-forum.com