Эксперт Агро | Экструдеры BRONTO: машины, объединяющие мир

30.09.2012 11:29

Экструдеры BRONTO: машины, объединяющие мир

Информация ООО «ЧеркассыЭлеваторМаш»

Статья опубликована в научно-практическом журнале Масложировой комплекс» № 3 (38) сентябрь 2012

Архив изданий - здесь

Оформить подписку на журнал можно - здесь

Растущее потребление растительных масел и жесткая конкуренция на рынке стимулирует производителей не только использовать различные технические инновации, позволяющие уменьшить его себестоимость в процессе производства, но и улучшать его потребительские свойства и качество.

Поэтому можно смело утверждать, что эволюция в производстве растительных масел, которую условно можно разделить на три этапа, преследовала три основные цели, а именно повышение выхода масла, снижение издержек при производстве и улучшение внешнего вида (прозрачность, цвет и т.д.).

Инновационной технологией переработки сырья, позволяющим получать продукт с высокой биологической ценностью, является экструзия. ООО «Черкассыэлеватормаш» предлагает экструзионное оборудование для переработки таких масличных культур, как соя, подсолнечник, рапс.

Переработка семян подсолнечника и рапса на прессах может осуществляться способами как холодного, так и горячего прессования по таким технологическим схемам, как однократное и/или двукратное прессование холодным способом, двукратное прессование с экструзией.

Целью предлагаемых технологий является получение не только масла холодного или горячего отжима, которое в большинстве случаев является основным целевым продуктом, но и достаточно ценного высокобелкового продукта – жмыха.

Полный текс статьи можно скачать ниже

Скачать:
Файл
Экструдеры BRONTO_машины, объединяющие мир.pdf