Начала работу новая фабрика по производству макарон "Чумак"
26 января 2010 компания ЗАО «Чумак», крупнейший национальный производитель продуктов питания, ввела в эксплуатацию новую фабрику по производству макарон в городе Каховка (Херсонская область). Об этом сообщили в компании.
На предприятии будут изготавливаться наиболее востребованные украинскими потребителями виды макарон: «Трубочки», «Перья», «Спиральки», «Черепашки», «Вермишель», «Рожки». В ассортименте ТМ «Чумак» макаронные изделия появились в 2006 году, однако до настоящего времени продукция этой товарной категории производилась исключительно в России.
Строительство фабрики было начато в 2009 году. Инвестиции в проект составили $3 млн. Предприятие оборудовано технологическими линиями итальянского производства. Монтаж оборудования осуществлялся под непосредственным руководством представителей компании-поставщика. По состоянию на данный момент фабрика полностью готова к работе: установлены силоса для бестарного хранения муки, вакуумный пресс, сушильные камеры, бункеры стабилизации готовых макаронных изделий. Производственная мощность новой макаронной фабрики составит 50 тонн макаронных изделий в сутки, то есть примерно 2 тонны в час.
Макароны ТМ «Чумак» появятся на прилавке украинских магазинов уже в феврале, причем в новой упаковке, отличающейся от прежних макарон российского производства. Все виды макаронных изделий производства каховской фабрики отличаются высокими вкусовыми качествами, не слипаются и отлично сохраняют форму при варке. В ближайшем будущем ЗАО «Чумак» также планирует организовать производство специальной линейки соусов для макарон. Каждому виду макаронных изделий будет соответствовать соус с идеально подобранным вкусом. Это будет абсолютно новый для украинского рынка продукт, но с традиционным качеством, характерным для всего ассортимента продукции ТМ «Чумак».
Эксперт Агро