Основной причиной для роста мировых цен, по словам аналитиков, стала засуха в ряде государств Европы, России и Казахстане, из-за которой производство зерновых в этих странах может оказаться ниже прогнозов.
Консультанты французской компании Strategie Grains снизили прогноз по производству пшеницы в странах Евросоюза на 2,8%, до 129,8 млн тонн.
На прошедшей неделе цена тонны мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже (Chicago Board of Trade) поднялась еще на 8,3% по сравнению с предыдущей неделей и достигла $219,65 за тонну ($5,985 за бушель) – самой высокой отметки с середины июня 2009 года, пишет The Wall Street Journal.
Цена на пшеницу по состоянию на 19 июля составляет $5,934 за бушель.
Однако, как отмечают в WSJ, мировым ценам на зерно далеко до абсолютных максимумов 2007 и 2008 годов, когда цены на фьючерсы зерна достигали $13 за бушель (около $477 за тонну). Однако, аналитики отмечают, что природа роста цен была другой - в 2007 и 2008 годах взлет котировок был вызван высоким спросом на зерно, при низком предложении, а в настоящее время спрос остается довольно низким, а запасы производителей – высокими. Из-за последних факторов в начале июня фьючерсы на зерно побили многолетний минимум - $4,5 за бушель (примерно $165 за тонну). Эксперты, опрошенные WSJ, полагают, что снижение производства зерна вернет мировые цены на комфортный уровень и не создаст дефицита продовольствия.

Эксперт Агро